YOOK Productioni juht Katre Kõvask: valmistume tootmiskatsetusteks ja sügise jooksul loodame turule tulla

Tehas on peaaegu tootmiseks valmis ja praegu ootavad ees tootmiskatsetused, rääkis Katre Kõvask Tööstusuudistele. „Oleme jõudnud ärksamasse faasi ja valmistume tootmiskatsetusteks. Kui see hästi läheb, saame plaanipäraselt turule tulla. Plaan on selle aasta jooksul tootega kauplustesse jõuda,“ kinnitas Kõvask.

Kõvask lisas, et ettevõte on nüüdseks ära teinud kogu vajaliku ettevalmistuse, et kõik edukalt sujuks. „Ehitustööd said valmis märtsis ja pärast seda jätkusid väiksemad tööd ja sidetööd veel paar kuud. Esimesed seadmed jõudsid kohale samuti märtsis ja tänaseks on kohal kõik tootmisseadmed ning paigas on ka layout. Praegu tegeleme viimaste väiksemate töödega, näiteks kaablite paigaldamise ja torutöödega,“ andis Kõvask olukorrast ülevaate.

Praeguseks on olemas ka kõik vajalikud tootmisinimesed. „Inimestega on meil hästi, kokku on tootmises 8-10 inimest, sõltuvalt päevast. Otsime veel vaid kvaliteedijuhti,“ lisas Kõvask. „Meil on päris palju automatiseeritust ja kõik need inimesed, kes meil on, peavad olema nutikad, et opereerida kõiki üksusi ehk kõik peavad oskama kõiki masinaid.“

Kaerajoogitootja YOOK Production investeerib uue tehase käivitamisse kokku üle 12 miljoni eurot. Mullu septembris ettevõtte juhina alustanud Katre Kõvask on varem juhtinud selliseid ettevõtteid nagu Premia Foods, Pharma Holding, Tere ja Farmi Piimatööstus, ta kuulub ka ökojäätise tootja La Muu omanikeringi. Enne YOOK Productioniga liitumist juhtis Kõvask kogu Tallink Grupi laevadel toimuvat toitlustust ja rahvusvahelist kaldakaubandust.