Valio võitis keefiriga Eesti Parima Toiduaine tiitli

Parimad toidiained kuulutati välja Eesti toiduainetööstuse aastakonverentsil „Arukas juhtimine, tark spetsialiseerumine ehk kombinaadist leiutajatekülaks“. Toiduliidu juhataja Sirje Potisepa sõnul pakkus tänavune 21. korda toimunud Eesti Parima Toiduaine konkurss rohkelt elevust oma maitserohkusega, mida ka iga tarbija aeg-ajalt poest otsida võiks. „Võidutoode pälvis hindajate soosingu ennekõike uudse kontseptsiooni ja julge üllatava maitsega. Keefiri kolimine kile- ja tetrapakist mugavalt kaasaskantavasse pudelisse on ääretult loogiline arendus arvestades tänapäeva inimeste kiiret elutempot. Kohvi ja keefiri maitse kombinatsiooni headuses soovitan aga igal eestimaalasel ise veenduda, nagu ka kõikide teiste väärikate võidutoodete heas maitses,“ soovitas Potisepp.

Konkursi võistlustoodete innovatiivsust tõi esile ka konkursi hindamiskomisjoni esimees, Tartu Ülikooli arstiteaduskonna meditsiinilise biokeemia professor, meditsiinidoktor Mihkel Zilmer. „Eesti toodete puhul on saabunud aeg, kus uudsus ja sisukus on totaalsel enamikul toodetest kooskäivad omadused,“ kinnitas Mihkel Zilmer.

Eesti Parim Toiduaine 2015 kuldmärgid said rinda ka A. Le Coq Aura õuna-virsiku-porgandimehu, millele omistati Eesti Parim Mittealkohoolne Jook 2015 tiitel, ning Eesti Parim Alkohoolne Jook 2015 võitja Liviko Hõbe Vodka. Toitumisekspertide otsusega pälvis Eesti Parim Toit Tervisele 2015 kuldmärgi Pai+ Hommikusmuuti Põltsamaa Felixilt.

Konverentsil tehti teatavaks ka Kokkade Lemmik 2015 ja Kaupmeeste Lemmik 2015, milleks oli juba Parim Lihatoode 2015 tiitli pälvinud Rannarootsi Lihatööstuse Teriyaki eelküpsetatud grillribid. Koostöös Toidutarega korraldatud Rahva Lemmiku valimisel pälvis tarbijate soosingu Kalevi Kirju Koera batoonikesed. Ajakirjanikest moodustatud meediaesindajate žürii omistas Meedia Lemmik 2015 tiitli ka parimaks mittealkohoolseks joogiks tunnustatud Aura õuna-virsiku-porgandimehule.

Tänavu said konkursil esmakordselt sõna ka Eesti tunnustatud noored, kes on muusika, ettevõtluse, spordi ja muudel elualadel saavutanud juba rohkelt tunnustust. Tuleviku Tegijate Lemmik 2015 tiitli pälvis Liviko Vana Tallinn Ice Cream.

Toiduliit kuulutas välja ka tänavused parimad tooted piirkondlikelt väike-ettevõtjatelt, milleks on Põhja-Eestis Gurmeeklubi Saaremaa Vöi karulauguga, Lõuna-Eestis Funktsionaalne mustika-vaarikamoos kiudainetega AS-ilt Bacula, Virumaal Maadlexi Lahustuv viljakohv siguriga ning Lääne-Eests Vaarika äädikas Metakorilt.

Eesti Parim Toiduaine 2015 võitjad:

Eesti Parim Toiduaine 2015 kuldmärk – Valio Gefilus cappuccino-keefir, Valio Eesti AS

Kuldmärgid:     

Eesti Parim Mittealkohoolne Jook 2015 – Aura Õuna-virsiku-porgandimehu, A. Le Coq ASEesti Parim Alkohoolne Jook 2015 - Hõbe Vodka, Liviko ASEesti Parim Toit Tervisele 2015 – Pai+ Hommikusmuuti, Põltsamaa Felix AS

Hõbemärgid:   

Eesti Parim Piimatoode 2015 - Valio Gefilus cappuccino-keefir, Valio Eesti ASEesti Parim Lihatoode 2015 – Teriyaki eelküpsetatud grillribid, Rannarootsi Lihatööstus ASEesti Parim Kalatoode 2015 – Delikatess-vürtsikilufilee Skandinaavia moodi, DGM Shipping ASEesti Parim Köögiviljatööde 2015 - Salvest Põnn ökoloogiline Mangopüree 4+, Salvest ASEesti Parim Pagaritoode 2015 – Krõmpsuv Leib Kanepiseemnetega, Lõuna Pagarid ASEesti Parim Kondiitritoode 2015 – Külmutatud Šokolaaditort, Eesti Pagar ASEesti Parim Valmistoit 2015 – Peedipüreesupp SUPIKE, Kadarbiku Köögivili OÜEesti Parim Kaste 2015 – Põltsamaa Mahedamaitseline sinep, Põltsamaa Felix AS

Parimad piirkondlikud tooted:Parim Toode Põhja-Eesti väikeettevõttelt  2015 – Saaremaa Vöi karulauguga, Gurmeeklubi OÜ

Parim Toode Lõuna-Eesti väike-ettevõttelt 2015 – Funktsionaalne mustika-vaarikamoos kiudainetega, Bacula ASParim Toode Lääne-Eesti väikeettevõttelt 2015 – Vaarika äädikas, Metakor OÜParim Toode Virumaa väikeettevõttelt 2015 – lahustuv viljakohv sigurga, Maadlex OÜ

Eriauhinnad:Tallinna Ettevõtlusameti eriauhind – Saaremaa Vöi karulauguga, Gurmeeklubi OÜ

Kokkade Lemmik 2015 – Teriyaki eelküpsetatud grillribid, Rannarootsi Lihatööstus ASKaupmeeste Lemmik 2015 – Teriyaki eelküpsetatud grillribid, Rannarootsi Lihatööstus ASMeedia Lemmik 2015 – Aura Õuna-virsiku-porgandimehu, A. Le Coq ASTuleviku Tegijate Lemmik 2015 – Vana Tallinn Ice Cream, Liviko ASRahva Lemmik – Kirju Koer batoonike, Kalev AS