Toiduettevõtja sai edusoonele koerapuljongiga

Toidusektoris tegutseva Foodstudio Kitcheni asutaja Helgor Markov tegeleb mitme ärisuunaga, kuid üllatavalt edukaks on osutunud puljongite tegemine koertele ja kassidele, pääsedes näiteks Suurbritannia suurte jaeketti, märkis ettevõtja. 

Markov rääkis Äripäeva raadio neljapäevases hommikuprogrammis, et loomade jaoks mõeldud puljongi valmistamine on isegi keerulisem kui inimestele. Samas tunnistas ta, et kodus isegi kasutanud koerapuljongit risotto tegemiseks. 

Lisaks rääkis Markov, milliseks hindab perspektiivi äri ajamiseks Ukrainas.

Helgor Markoviga vestles Meelis Mandel. 

Fotol koer loomasöödaalusega. Foto autor: Raul Mee.