Eesti Parim Piimatoode 2018 valmib Virumaal

„Toidutööstus on valdkond, kus edu saavutamiseks tuleb pidevalt katsetada ja riskida,“ sõnas Farmi Piimatööstuse juhatuse liige Valdis Noppel. „Jõhvi tähtsaim tööstusharu on toiduainetööstus ning Parima Piimatoote auhinnaga sai see taas tunnustust. Hetkel anname tööd ligi 200 inimesele ning kasvavate müüginumbrite korral saame Virumaale veel töökohti luua.“

„Ligi kaks aastat tagasi tõime turule Islandi köögist pärit skyri, mida Eestis veel keegi teine tootnud polnud,“ lausus Valdis Noppel. „Skyr võeti Eesti tarbijate poolt kohe soojalt vastu –  traditsioonilisele ja mustikamaitselisele skyrile on kahe aasta jooksul lisandunud veel mitu erinevat maitset ja toodet. Auhinnatud joogiskyr sisaldab kõhusõbralikke atsidofiil- ja bifidobaktereid ning seda on mugav kasutada mitmesuguste toitude valmistamisel.“

Valdis Noppel märkis, et inimeste maitse-eelistused muutuvad pidevalt ning tervislikkusele pööratakse järjest rohkem tähelepanu: „Selles seisneb ka skyri edu – see on tervislik, valgurohke ning väherasvane. Põhjamaine piimatoode, mis on toodetud Viru- ja Vooremaa lehmade piimast.“

„Eesti Vabariigi 100. aastapäeval kasvas skyri müük rekordilised 32%,“ sõnas Farmi Piimatööstuse turundusjuht Ruta Kallaspoolik. „Island oli esimene riik, kes taasiseseisvunud Eestit tunnustas ning Parima Piimatoote auhind on justkui eestimaalaste tänu Islandile.“

Möödunud aastal auhinnati Farmi Köögiskyri tiitliga Eesti Parim Toit Tervisele 2017. Kaks aastat tagasi sai Eesti Parim Piimatoode 2016 auhinna Farmi Hapendatud täispiim. Aastal 2014 pälvis Farmi Piimatööstuse Kreeka jogurtite sari nii Parima Toiduaine kui ka Parima Piimatoote auhinna. 2009. aastal oli Eesti Parim Piimatoode Farmi Jänksi jogurtishake ning 2011. aastal Farmi Köögi toorjuust.

Eesti Parim Toiduaine konkurssi korraldab Eesti Toiduainetööstuse Liit.